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De los 20 pueblos más antiguos de Cuba, Quemado de Güines ocupa el número 17 y dentro de la actual provincia de Villa Clara, es el segundo, después de Remedios.

Desde el siglo XVII hay noticias del asentamiento de leñadores en la región, cuyas actividades dieron origen a su nombre. Se dice que la fundación del primer poblado fue alrededor del año 1667, siendo la tala de bosques la principal actividad económica, con la venta y embarque de carbón y maderas preciosas por el puerto de Carahatas.
Al fundarse el pueblo en 1817, en la hacienda La Magdalena los vecinos construyeron una pequeña ermita de guano, que en 1819 fue trasladada, siempre de guano, al lugar que ocupa actualmente el poblado.
Alrededor de la iglesia, se inició la construcción de viviendas a partir de la fabricada por José Cifuentes, quien instaló allí una tienda mixta. El lugar se convirtió en parada para los que se dirigían a Sagua la Grande; se crearon albergues, se creó una Capitanía y una Comandancia de Armas, estando bajo su jurisdicción San Diego del Valle y Sagua la Chica.

 La pequeña iglesia fue erigida parroquia por el Obispo Espada en 1827.  En 1836, bajo el auspicio
El origen de Cabaiguán está en el otorgamiento de “Mercedes Reales” a los colonizadores pioneros desde el inicio de la conquista. Su nombre proviene de la lengua taina: ca (región), ba (morada) e iguan (iguanas)

Durante la construcción del Ferrocarril Central muchos españoles se establecieron en la zona. Los fundadores del poblado fueron Eduardo Benítez y los hermanos Antonio y Eulogio Crespo Guerra, llegados de Islas Canarias.  

Cabaiguán se funda como barrio rural, perteneciente a Sancti Spíritus.
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